毕节市的大专院校包括：

毕节职业技术学院

类型：公办普通高等职业院校

特点：省市共建，以市为主

办学历史：2008年成立，前身为1956年创办的毕节市农业学校

规模：占地面积约780亩，建筑面积33.26万平方米

专业群：黔西北特色农业、智能建造高水平专业群，乡村电商、旅游管理特色骨干专业群，社会服务特色新兴专业群

师资：专任教师560人

毕节医学高等专科学校

类型：公办全日制普通高等专科学校

特点：设有多个校区，环境优雅

办学历史：2014年升格为高等专科学校

规模：主校区占地507亩，建筑面积15万平方米

专业群：临床医学类、护理类、药学类、医技类、健康促进类

师资：专兼职教师433人

毕节幼儿师范高等专科学校

类型：公办

特点：专注于幼儿教育

贵州工贸职业学院

类型：民办

特点：提供多样化的职业教育

以上信息根据最新的公开资料整理得出，具体详情建议访问各学校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息