对于车间统计员这一职位，以下是一些相关专业和技能的建议：

统计与会计核算专业

这个专业主要培养具备会计与统计能力的人才，能够胜任企事业单位和社会中介组织的会计与统计工作。

统计学专业

包括一般统计和经济统计两个方向，培养学生掌握统计学的基本理论和方法，并能运用计算机进行数据分析。

经济统计学专业

专注于经济领域中的统计学应用，涉及经济数据的采集、生成和传输，用统计方法分析经济现象和系统规律。

数据科学与计算机科学

这些专业为统计师提供数据分析、数据挖掘等相关技能，有助于在车间统计工作中处理和分析大量数据。

SPSS和SAS

学习这些统计软件可以帮助进行数据分析，对于希望提升专业技能的统计员来说非常有用。

选择适合的专业时，可以考虑自己的兴趣和职业发展目标。同时，实践技能和理论知识同样重要，因此在学习过程中应注重理论与实践的结合