当前全国料理专业（烹饪与营养教育专业）的排名如下：

扬州大学- 国家级一流本科专业

哈尔滨商业大学- 国家级一流本科专业

四川旅游学院- 国家级一流本科专业

普洱学院- 国家级一流本科专业

北京联合大学- 排名第五

以上排名根据2024年最新发布的信息整理得出，排名不分先后。这些排名反映了各大学在烹饪与营养教育专业领域的教学质量和研究水平。