在晋江，根据最近的信息，以下是几所大专学校：

1. 泉州师范学院（二本学校）

2. 黎明职业大学（专科）

3. 福建电力职业技术学院

4. 泉州医学高等专科学校

5. 泉州经贸职业技术学院

6. 泉州工艺美术职业学院

7. 泉州幼儿师范高等专科学校

8. 泉州纺织服装职业学院

9. 泉州华光职业学院

10. 泉州海洋职业学院

11. 泉州轻工职业学院

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息