根据提供的信息，以下是一些开设医工或生物医学工程专业的大学：

1. 西安交通大学

学科：医工学

省份：陕西

2. 首都医科大学

学科：生物医学工程

3. 南方医科大学

学科：生物医学工程

4. 东南大学

学科：生物医学工程

5. 华中科技大学

学科：生物医学工程

6. 上海交通大学

学科：生物医学工程

7. 清华大学

学科：生物医学工程

8. 浙江大学

学科：生物医学工程

9. 北京航空航天大学

学科：生物医学工程

10. 四川大学

学科：生物医学工程

11. 北京大学

学科：生物医学工程

12. 天津大学

学科：生物医学工程

13. 河北工程大学

学科：生物医学工程

14. 华北理工大学

学科：生物医学工程

15. 南通大学

学科：医学信息工程

16. 南华大学

学科：医学信息工程

17. 辽宁中医药大学

学科：医学信息工程

18. 哈尔滨医科大学

学科：医学信息工程

19. 上海理工大学

学科：工科试验班（包含测控技术与仪器、电气工程及其自动化、电子信息等）

请注意，以上信息可能会有所变动，建议以学校最新公布的名单为准。