英国酒店管理专业的排名情况如下：

萨里大学 （University of Surrey）

在多个排名中均位于前列，包括QS世界大学排名和CUG排名。

在QS2017到2023年的酒店管理排名中，全球稳居top15，最高排名第4，并且有四次进入全球前十。

在CUG排名中，萨里大学是唯一一所12届均进入前五的大学，并且有11届进入前三。

利物浦约翰摩尔斯大学 （Liverpool John Moores University）

在2020年的CUG排名中位列第三。

斯特灵大学 （University of Stirling）

在2023年的CUG排名中位列第三。

中央兰开夏大学 （University of Central Lancashire）

提供实习机会，注重学生实践能力培养。

牛津布鲁克斯大学 （Oxford Brookes University）

拥有高水平的教学质量。

谢菲尔德哈勒姆大学 （Sheffield Hallam University）

旅游酒店专业全英排名第七，会议管理是该校的优势专业。

请注意，排名情况可能会随着时间和不同排名机构的评价标准而有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议访问相关排名发布机构的官方网站或联系教育机构获取最新数据