助产学专业主要学习的课程包括：

1. 解剖学基础

2. 生理学基础

3. 遗传与优生学基础

4. 病理学基础

5. 病原生物与免疫学基础

6. 药物应用护理

7. 护理礼仪

8. 人际沟通

9. 健康评估

10. 产科学及护理

11. 内科护理

12. 外科护理

13. 妇科护理

14. 儿科护理

15. 母婴保健

16. 急救护理技术

17. 基础医学

18. 临床医学

19. 女性盆底解剖学

20. 护理伦理学

21. 妇幼卫生管理学

助产专业的学生毕业后，可以成为助产士或妇产科护士，为孕产妇和新生儿提供全面的医疗护理和保健服务