大学技术系通常提供多种工程技术专业和应用科学专业，旨在培养学生掌握相应的工程技术知识和能力，使其能够在相关领域从事规划、设计、开发、运行和管理工作。以下是一些常见的技术类专业：

机械工程：

涵盖力学、热力学、材料科学等基础知识，以及机械设计、制造工艺、自动化控制等专业技能。

电子信息工程：

涉及电子学、电磁学和电动力学等基础理论，以及电路设计、微控制器编程、信号处理等实用技能。

计算机科学与技术：

主要教授计算机科学的基本原理和技术，包括数据结构、算法设计、编程语言、操作系统、计算机网络和数据库管理等课程。

土木工程：

学习结构分析、建筑材料、地基工程、道路与桥梁设计等方面的知识。

化学工程：

涉及化学反应工程、分离工程、化工热力学等核心课程，以及过程控制和工厂设计等实践技能。

环境工程：

关注环境污染治理、水资源管理、固体废物处理等领域的技术和政策问题。

生物医学工程：

结合生物学、医学和工程技术，研究医疗器械的设计、开发和应用。

信息管理与信息系统：

涉及信息管理、信息系统分析、系统设计等。

新能源汽车：

专注于新能源车辆的设计、制造和维护。

数控专业：

侧重学生的动手实践能力和机械制造、自动控制、传感器等专业技能。

电力专业：

主要学习电厂相关的知识和技术。

焊接工艺、 模具设计与制造、 旅游服务与管理、 酒店服务与管理等专业也为学生提供多样化的选择。

这些专业通常包括理论学习和实践操作，以适应不同行业和领域的需求。毕业生可以在各自的领域内找到工作，如软件开发、硬件维护、电子设备设计、建筑施工、环境管理、医疗设备制造等