川菜学校通常提供川菜烹饪的教育和培训，旨在教授学生川菜的制作工艺、历史知识和传统礼仪。以下是一些与川菜相关的教育资源：

成都市龙江路小学分校南区学校

2024年11月12日至13日，该校组织学生参与了川菜文化研学之旅，包括了解川菜历史、制作工艺和传统礼仪。

松霖膳食营养学院

2024年9月9日和10日，学院举办了川菜烹饪课程，聚焦于宫保鸡丁和水煮肉片等经典川菜，学生们在专业大师的指导下学习了烹饪技巧。

这些活动为学生提供了亲手制作和品尝川菜的机会，加深了对川菜文化的理解和欣赏。