如果您在事业单位工作期间考上了全日制研究生，想要辞职去读研，您可以按照以下步骤办理离职手续：

提交辞职申请：

提前三天向单位提交辞职申请报告，并向领导解释清楚您辞职的原因。

办理离职手续：

按照单位的要求办理离职手续，这可能包括与主管部门沟通、签字盖章等。

档案转移：

将您的个人档案从原单位转移到户籍地的人才中心，以便于后续的考研政审和调档。

五险一金处理：

离职后，五险一金可能会被封存，您可以根据个人情况和未来规划选择是否继续缴纳或支取。

其他注意事项：

确保在离职前处理好所有的工作交接和财务结算等事宜。

请根据您所在地区的具体政策和规定，以及您与原单位的合同内容，进行详细的咨询和准备。如果有任何疑问，建议咨询专业的社保机构或律师，以便做出最合适的选择