集美大学的美术专业在不同来源的信息中有所差异，但根据最近的信息，可以整理如下：

排名情况

根据2023年中国大学本科专业排名，集美大学美术学专业在全国排名第35位，属于中国高水平专业。

专业设置

集美大学美术学专业包含美术学、艺术设计、动画等本科专业，并设有相应的教研室和艺术研究所。

师资力量

学院拥有专任教师45人，包括教授、副教授，以及具有博士学位的教师，显示出较强的教学和研究能力。

校园环境

集美大学位于风景优美的海滨城市厦门，校园环境优美，有利于学生的学习和生活。

就业情况

尽管集美大学地理位置优越，自然环境良好，但就业情况可能并不如预期，生活成本也相对较高。

专业评价

有评价认为集美大学的美术专业相对而言不是特别出色，与一些专业院校如南京艺术学院、山东艺术学院相比，档次略低。

省级特色专业

集美大学的美术学专业并未被评为省级特色专业，与福建师范大学相比，在某些方面可能稍逊一筹。

综合以上信息，集美大学的美术专业在全国范围内有一定的竞争力，特别是在教学和研究方面。然而，它可能不如一些专业美术院校，且与同省内的其他高校相比，可能在某些专业领域上存在一定的差距。如果您考虑报考集美大学的美术专业，建议您进一步了解学校最新的招生简章、专业设置以及就业情况