江苏大学的食堂饭菜总体而言，根据不同的食堂和菜品，有不同的评价。以下是一些用户分享的信息：

四食堂

红烧肉：经典美食，物美价廉，排队等候是常态。

早餐：包子、烧麦等面食，有特色的杂粮煎饼。

锅盖面：疫情后味道变差，瓦罐汤味精味重。

五食堂（西山美食城）

小炒：菜品美味，但价格相对较高，人多，可能需要等待。

炒饭、炒饼：受欢迎，晚上营业至22点左右。

二食堂

快餐：价格实惠，分量足，有阿姨不抖勺子的好评。

饭菜：量大，适合饭量大的学生，装修后菜品有所变化。

一食堂

家常菜：离教学楼近，菜品种类少但味道稳定。

排骨汤和茶树菇炖鸡：推荐菜品。

三食堂

早餐：面食不错，骨汤面拌面味道好。

二楼拉面：推荐，中华炒饭味道不错。

其他食堂

六食堂：红烧肉甜口，但可能稍油腻。

校门口小吃：有好评，适合想尝试当地风味的学生。

环境与价格

教工食堂：环境优美，菜品种类多，价格实惠。

价格波动：近年来，除了最便宜的菜，其他菜品价格有所上涨。

卫生与安全

卫生状况良好，未听说有学生在食堂吃坏肚子的情况。

以上信息基于不同时间点的用户反馈，具体情况可能会有所变化。如果你打算去江苏大学食堂用餐，建议提前查看最新的用户评价，以获得更好的就餐体验。