天津现代职业技术学院的王牌专业包括：

1. 物联网应用技术

2. 软件技术（基于移动终端的软件开发方向）

3. 工业机器人技术

4. 无人机应用技术

5. 食品生物技术

6. 环境工程技术

7. 药品生产技术

8. 食品营养与检测

9. 生物制药技术

10. 精密机械技术

请注意，专业排名可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议以学校最新公布的信息为准。如果您需要了解最新的专业排名情况，请访问天津现代职业技术学院的官方网站或联系学校获取最新数据