新西兰在烹饪专业方面有几所知名的理工学院提供相关课程，以下是部分推荐学校及其课程信息：

新西兰奥克兰理工大学

厨师专业（证书课程）：学制1年，学费约17600新西兰元。

厨师专业（大专课程）：学制2年，学费约16800新西兰元。

烹饪专业（大专课程）：学制3年，学费约23805新西兰元。

新西兰基督城理工学院

职业烹饪专业（本科课程）：学制3年，学费约18130新西兰元。

新西兰怀卡托理工学院

烹饪专业（证书课程）：学制1年，学费信息未提供。

新西兰马努卡理工学院

烹饪专业（大专课程）：学制1年，学费约18500新西兰元。

烹饪专业（证书课程）：学制1学期，学费约9350新西兰元。

新西兰维特利亚理工学院

烹饪专业（大专课程）：学制3年，学费信息未提供。

新西兰怀阿里奇理工学院

烹饪专业（大专课程）：学制2年，学费信息未提供。

新西兰丰盛湾理工学院

厨师专业（大专课程）：学制2年，学费约18500新西兰元。

厨师专业（证书课程）：学制1年，学费约18500新西兰元。

请注意，以上信息基于2023年5月发布的数据，建议在申请前核实最新的课程信息和学费标准。此外，奥克兰理工大学提供新西兰大学唯一的烹饪学士学位，强调专业性与美观度相结合。