在《魔兽世界》的TBC（燃烧军团入侵）版本中，圣骑士可以选择的专业主要有：

采矿 + 工程专业

采矿可以提供耐力，对近战板甲职业如圣骑士来说，耐力对提高生存能力非常有帮助。

工程可以提供战斗中的实用物品，如炸弹、火箭靴、护目镜等，对圣骑士的PK能力有所提升。

附魔专业

附魔可以让装备获得额外的属性加成，对于圣骑士来说，特别是治疗骑士，附魔可以提供重要的PVE支持。

锻造专业

锻造可以制作高质量的武器和护甲，提高圣骑士的战斗效率。

珠宝加工专业

珠宝加工可以制作宝石和珠宝，这些装备可以提升圣骑士的属性。

炼金术专业

炼金术可以制作药剂和药水，在战斗中提供辅助效果。

裁缝专业

裁缝可以制作布甲和披风，提升圣骑士的防御能力。

选择哪个专业取决于玩家的游戏风格和目标。例如，如果玩家倾向于参与PVE，那么附魔和珠宝可能是更好的选择。如果玩家喜欢PK，那么采矿+工程可能会更加合适。

请根据您的游戏风格和需求做出选择