如果您想在国外画廊工作，以下是一些建议的专业和领域：

美术学专业

学习中外美术史论，对艺术有深入理解。

包含绘画、雕塑、摄影等多种艺术形式。

艺术管理专业

结合商业、金融和历史等学科，适合对画廊运营感兴趣的人。

纯艺（Fine Art）专业

强调艺术表达和当代批判性语境。

包括绘画、雕塑、印刷、装置和数字艺术等。

设计艺术学专业

研究设计理论、历史、批评。

包含工业设计、环境艺术设计、平面广告设计等领域。

视觉传达设计专业

研究视觉传达原理、符号学、图形设计。

包含品牌形象设计、广告设计、包装设计等领域。

插画专业

学习插画和动画，适合对插图和艺术创作感兴趣的人。

电影相关专业

如编辑和剧本写作，或游戏艺术，适合对多媒体艺术感兴趣的人。

室内设计专业

研究日常生活中的房间和空间，与项目管理领域密切相关。

摄影专业

学习摄影技术，适合对视觉艺术感兴趣的人。

动画专业

学习平面设计、多媒体等课程，适合对动画创作感兴趣的人。

选择适合的专业时，考虑您的兴趣和职业目标非常重要。同时，具备良好的外语能力和相关的工作经验也会增加您在画廊找到工作的机会。