在泉州，提供烹饪专业的大专学校包括：

1. 泉州职业技术学院

2. 泉州经贸职业技术学院

3. 泉州理工职业学院

4. 泉州医学高等专科学校

5. 泉州华光摄影艺术职业学院

6. 泉州烹饪职业学院

7. 泉州司法警官职业学院

8. 泉州轻工职业学院

9. 泉州东南厨师学校

10. 泉州工商旅游学校

11. 泉州海峡烹饪学校

12. 泉州汉厨烹饪学校

这些学校提供不同的烹饪专业，包括中式烹调、西式面点、烘焙技术等，并与多家知名餐饮企业有合作关系，为学生提供实践机会和就业渠道