在安徽省，有多所院校开设表演专业，以下是部分开设表演专业的院校列表：

1. 安徽工程大学

2. 安徽文达信息工程学院

3. 安庆师范大学

4. 安徽新华学院

5. 阜阳师范大学

6. 安徽艺术职业学院

7. 安徽黄梅戏艺术职业学院

8. 安徽演艺学院

请注意，以上信息可能会有所变动，建议以学校最新公布的名单为准。如果您需要更详细的信息，比如每个学校的具体专业方向、学费等，请告诉我，我会尽力提供帮助