民航运输学中一些王牌专业和受欢迎的专业包括：

工程力学：

涉及飞机结构设计和强度分析。

飞行器设计与工程：

专注于飞机的设计和制造。

飞行器动力与工程：

研究飞机发动机和推进系统。

能源与动力工程：

关注航空器的能源供应和管理。

自动化：

自动化技术广泛应用于航空器的控制系统。

电气工程及其自动化：

涉及航空器的电子设备和系统。

信息工程：

处理航空器的数据和信息。

机械工程：

关注航空器的制造和维护。

飞行器制造工程：

专注于制造过程和技术。

材料科学与工程：

研究适用于航空器的材料。

机电工程技术专业：

结合机械和电子知识，培养制造和维修人才。

空中交通管制专业：

培养空中交通管理人才。

民航商务：

培养市场营销和商务管理人才。

航空服务与旅游管理：

提供航空服务和旅游管理方面的知识和技能。

航空服务与管理专业：

涉及机场运输、客户服务等。

航空运输工程：

培养具备航空运输领域理论和实践技能的人才。

航空工程：

涉及飞机设计、制造、维修等方面。

航空管理：

教授管理和运营航空公司的知识。

航空物流：

专注于货物管理和运输。

航空安全：

研究飞行安全和风险评估。

航空法：

教授航空法律和法规。

航空环境科学：

研究航空活动对环境的影响。

选择专业时，建议考虑个人兴趣和职业规划。