截至最新的信息更新，福建新建的大学包括：

福耀科技大学：

这是一所新建的民办普通本科院校，由河仁慈善基金会举办，位于福州市。

厦门海洋职业大学：

厦门海洋职业技术学院升本后更名为厦门海洋职业大学，是一所公办本科层次职业学校，由福建省人民政府举办，位于厦门市。

天津大学福州国际校区：

虽然这不是一所新建的大学，但根据福州市教育局的信息，天津大学福州校区将分六期建设，最终可容纳约15000名学生。

国科大智能制造学院：

位于福建晋江，是一所创新型大学，以科教融合为办学模式，专注于研究生教育。

福建技术师范学院元洪校区（一期）：

通过划拨方式获得教育用地，将建设福建技术师范学院的一个校区。

这些信息基于最近发布的公示和新闻报道，具体的建设进度和细节可能需要进一步确认。如果您需要更详细的信息，请告诉我