在畜牧兽医专业领域内，以下是一些具有较高声誉和影响力的大学：

中国农业大学- 享有极高的声誉，兽医专业位列全国前列，与多家知名企业和研究机构有合作关系。

扬州大学- 畜牧兽医专业知名度高，注重理论与实践结合，提供丰富的实践机会。

南京农业大学- 兽医学排名世界第一，注重培养学生的创新能力和实践能力。

西北农林科技大学- 位于西北地区，畜牧兽医专业具有重要影响力。

华中农业大学- 国家“双一流”建设高校，拥有与畜牧业相关的多个特色专业。

四川农业大学- 拥有多个畜牧养殖相关专业，兽医学排名也相当靠前。

华南农业大学- 位于广州，是广东地区较好的农业大学之一。

山东畜牧兽医职业学院- 专注于畜牧兽医教育，与多家畜牧企业有合作关系。

以上信息基于最近的数据更新，具体情况请参考各大学的最新公告