政府法务专业主要学习课程包括但不限于以下内容：

法理学：

学习法律的基本概念、法律的形成及法律体系，掌握法律思维和法律分析方法。

宪法学：

研究国家的根本法律，了解国家体制和公民的基本权利与义务。

民法：

学习个人财产、合同、婚姻家庭、继承等方面的法律规范，了解民事纠纷的处理方法。

刑法：

研究犯罪构成、刑罚种类及量刑原则，掌握刑事案件的基本处理程序。

行政法：

学习政府及公共管理部门行为的法律规范，掌握行政复议和行政诉讼的基本知识。

商法与经济法：

学习公司法、合同法、税法及劳动法等商事及经济领域的法律，了解企业法律事务的处理。

诉讼法：

学习民事诉讼法、刑事诉讼法及行政诉讼法，掌握法律程序及证据收集、运用的方法。

法律文书写作：

学习法律文书（如合同、起诉书、答辩状等）的撰写技巧及格式规范。

专业实习：

在司法机关或律师事务所进行实习，以获得实际工作经验。

法律职业伦理：

了解法律职业的道德规范和行为准则。

环境与资源法、 劳动与社会保障法、 财税法等：涉及环境保护、劳动权益、财政税收等方面的法律知识。

政府法务专业的学生毕业后，通常能够在政府机关、企事业单位、社会团体等从事法务工作，包括法律顾问、法律助理、法务专员等岗位。