福州鼓楼区的大专学校包括：

1. 福建商业高等专科学校

地址：福州市鼓楼区五凤山麓

2. 福建幼儿师范高等专科学校

地址：福州市鼓楼区白马北路勺园里49号

3. 福州大学至诚学院

地址：福州市鼓楼区杨桥西路50号

以上信息根据最近的数据更新整理得出，建议在考虑申请或访问这些学校之前，进一步核实其当前的教育状况和招生信息