根据提供的信息，西安市的中专学校数量如下：

1. 公办中专学校：

西安职业中等专业学校

西安市联志职业中专

西安东方职业中等专业学校

西安现代电子职业学校

西安铁道职业学校

西安医药科技职业学校

西安新世纪职业学校

西安综合职业中等专业学校

...（其他公办中专学校）

2. 民办中专学校：

陕西科技卫生学校

陕西医科职业中等专业学校

西安外事学院附属职业中等专业学校

西安翻译学院附属职业中等专业学校

西安欧亚学院附属职业中等专业学校

陕西电子信息职业技术学院附属职业中等专业学校

陕西高教系统职业中等专业学校

陕西省卫生职业中等专业学校

陕西中北职业中等专业学校

陕西振华职业中等专业学校

陕西省电子职业技术学校

...（其他民办中专学校）

3. 其他类型的中专学校：

西安交通运输学校

西安培华学院附属职业中等专业学校

西安音乐学院附属中等音乐学校

西安美术学院附属中等美术学校

西安航空护士职业学校

陕西省建筑职工大学

西安测绘职工中专专业学校

陕西省高新技术学校

陕西城市经济学校

陕西盛华高新技术学校

西安瑞联技术学校

西安蓝天科技学校

陕西金穗国际汽车学院

西安桃李旅游烹饪专修学院

陕西北方工程技术学校

...（其他类型的中专学校）

以上信息综合了不同时间点的数据，具体数量可能会有所变化。建议访问相关官方渠道或进行实时搜索以获取最新信息