徐州的地质大学包括：

中国矿业大学（徐州）：

这是一所历史悠久且声誉卓著的学府，在矿业工程、地质工程、安全工程等专业上享有盛名。

徐州医科大学：

虽然以医学为主，但也可能提供与地质相关的课程或研究。

江苏师范大学：

作为一所综合性大学，可能设有地质学相关的专业或课程。

徐州工程学院：

作为一所工科院校，也可能提供地质工程或相关领域的教育。

九州职业技术学院：

虽然是一所专科学校，但也可能提供与地质相关的专业或课程。

请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体情况可能会有所变化。建议直接咨询相关学校以获取最准确的信息