根据提供的信息，南城地区的大专学校包括：

东莞职业技术学院

类型：公办全日制高等职业院校

成立时间：2009年

地点：东莞市松山湖科技产业园区

专业：覆盖工学、管理学、经济学等多个学科领域

广东科技学院

类型：民办全日制普通本科院校

地点：东莞市南城区

专业：以工学为主，同时开设管理学、文学等多门学科

东莞理工学院城市学院

类型：东莞理工学院的二级学院

地点：东莞市寮步镇

专业：提供机械工程、电子信息工程等专业，培养具有创新精神和实践能力的应用型人才

东莞南博职业技术学院

类型：民办全日制普通高等学校

地点：东莞市厚街镇

专业：包括会计、电子商务、计算机应用技术等，注重实践能力培养

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