当前潮州医药大学的排名情况如下：

韩山师范学院：

排名第一，是广东省属本科师范院校，也是联合国教科文组织中国创业教育联盟理事单位，位于国家历史文化名城潮州市。

广东潮州卫生健康职业学院：

排名第二，是一所专注于卫生健康领域的职业学院。

请注意，排名信息可能会随着时间的推移而发生变化，建议访问相关院校的官方网站或教育部门发布的最新信息以获得最准确的排名数据