胡志明市国家大学（也称为胡志明市国家大学）是越南著名的综合性大学，提供广泛的学科和专业。根据提供的信息，以下是胡志明市国家大学的一些专业领域：

1. 电气与电子工程

2. 化学工程

3. 环境科学

4. 计算机科学与信息系统

5. 化学，特别是油气工程

6. 社会科学

7. 商业-经济学

8. 生命科学

9. 工程和自然科学

10. 石油工程

此外，胡志明市国家大学还设有多个学院和研究中心，涵盖更多专业课程，为学生提供丰富的高等教育资源。