武汉大学作为一所知名学府，其校园内开餐馆具有以下特点：

客源稳定

学生群体庞大，师生人数众多，为餐馆提供了稳定的客源。

消费能力旺盛

学生消费能力相对较高，有利于餐馆盈利。

特色经营

提供有特色、口味适合年轻人的食物，可以吸引更多顾客。

寒暑假影响

大学有寒暑假，可能会对餐馆的客流量造成一定影响。

入驻难度

大学档口资源有限，可能需要通过一定的关系或努力才能入驻。

风险和挑战

需要考虑店面位置、租金、项目选择等因素。

综上所述，武汉大学内开餐馆具有客源稳定、消费能力旺盛等优势，但也存在寒暑假客流量减少和入驻难度等挑战。成功经营需要具备特色经营和良好的市场洞察力。