山东省提供音乐专科教育的大学包括：

1. 山东艺术学院

2. 临沂职业学院

3. 青岛求实职业技术学院

4. 东营职业学院

5. 烟台南山学院

6. 山东青年政治学院

7. 山东女子学院

8. 山东齐鲁音乐学院

9. 中国海洋大学

10. 青岛科技大学

11. 青岛理工大学

12. 青岛大学

13. 山东科技大学

14. 潍坊科技学院

15. 青岛农业大学

16. 青岛电影学院

17. 济南艺术学校

18. 山东工艺美术学院

19. 山东体育学院

20. 山东政法学院

21. 淄博职业学院

22. 青岛职业技术学院

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体开设的音乐专业可能会有所变动，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息