赴日本留学选择专业时，可以考虑以下几个领域，这些领域在日本有着较强的教育和产业基础，同时也提供了广泛的就业机会：

经济管理类专业

经营学、会计学、经济学、国际交流、国际政治

推荐院校：东京大学、京都大学、一桥大学、早稻田大学

动漫与游戏设计

动漫专业、游戏设计

日本是世界著名的动漫和游戏产业大国，拥有众多顶级的游戏制作商和动漫公司。

大众传媒专业

数字电视、多媒体、广告学等

日本的传媒业非常发达，在亚洲乃至国际上都有很高的地位。

IT和工科学科

计算机科学、电子工程、机械工程、环境工程等

日本在计算机、电子和汽车制造等行业处于世界领先地位。

汽车制造专业

涉及汽车设计、制造、测试等

日本是全球知名的汽车生产国，拥有多家世界级的汽车制造商。

环境专业

环境保护、资源管理、环境影响评价等

随着全球对环境问题的关注加深，环境专业的重要性日益凸显。

选择专业时，建议根据个人兴趣、职业规划以及未来发展方向进行综合考虑。同时，考虑到日本的教育资源和产业优势，上述领域都是不错的选择。