西宁市的专科院校包括：

1. 青海卫生职业技术学院

2. 青海警官职业学院

3. 青海农牧科技职业学院（原名青海畜牧兽医职业技术学院）

4. 青海交通职业技术学院

5. 青海建筑职业技术学院

6. 西宁城市职业技术学院

以上信息根据教育部公布的最新高校名单整理得出，均为公办学校。如果您需要了解更多详细信息，请告诉我