机电技术应用专业的学习内容主要包括：

1. 机械制造技术

2. 电机拖动与控制

3. 机床数控技术

4. 机电设备故障分析与维修

5. 装配体测绘

6. 机电操作技能

7. 机械制造基础实训

8. 电工技能

9. 计算机应用

10. 机床工艺及夹具

11. 单片机原理及应用

12. 数控技术

此外，还可能涉及以下课程：

机械制图

AutoCAD

机床电气控制与PLC

电工电子技术

机电设备系统安装与调试

传感器技术与技能训练

变频调速技术技能训练

数控加工技术

金属工艺学

电机维修

车工技能

钳工技能

实用电器维修

机床控制线路安装与调试

该专业旨在培养学生具备从事机电技术必需的理论知识和综合职业能力，能够胜任机电设备、自动化设备和生产线的运行与维护工作