在湖南省，一些专科院校因其专业设置、教学质量、就业率等因素，在单独招生（单招）中相对容易录取。以下是一些在湖南省内单招中较为容易录取的专科院校及其热门专业：

长沙民政职业技术学院

热门专业：现代殡葬技术与管理、老年服务与管理、应用电子技术、民政管理、社会工作、社区管理与服务等。

湖南铁道职业技术学院

热门专业：铁道信号自动控制、电气自动化、工业机器人技术、电子信息工程技术、移动互联应用技术等。

湖南汽车工程职业学院

特色：以工科专业为主，文管经等专业共同发展。

湖南劳动人事职业学院

热门专业：人力资源管理、劳动与社会保障、劳动关系等。

湖南现代物流职业技术学院

热门专业：物流管理、物流工程、供应链管理等。

湖南食品药品职业学院

热门专业：食品营养与检测、药品生产技术、药品质量与安全等。

湖南安全技术职业学院

热门专业：信息安全与管理、应急救援技术、消防工程等。

湖南石油化工职业技术学院

类型：普通类

所在城市：岳阳

公办/民办：公办

益阳职业技术学院

类型：普通类

所在城市：益阳

公办/民办：公办

请注意，这些信息基于过往的数据和排名，实际情况可能会有所变化。建议关注各院校的官方网站或相关招生信息，以获得最新的单招政策和录取情况