江州区位于中国广西壮族自治区崇左市，根据提供的信息，江州区内的大学包括：

1. 广西民族师范学院

2. 广西城市职业大学

3. 广西自然资源职业技术学院

4. 广西农业工程职业技术学院

5. 崇左幼儿师范高等专科学校

6. 广西理工职业技术学院

7. 广西科技职业学院

8. 广西中远职业学院

以上共计8所大学，其中包括2所本科院校和6所专科院校。