武夷学院专科专业包括但不限于以下这些：

建筑设计技术

建筑工程技术

导游（含俄语和韩语国际导游方向）

应用日语

学前教育

艺术设计（动漫设计方向）

艺术设计（包装设计方向）

物流管理

酒店管理

旅游管理

农林类

土木工程类

商贸管理类

餐饮类

美术与设计类

大数据与财务管理

网络与新媒体

供应链管理

数字媒体艺术

产品设计

环境设计

视觉传达设计

美术学

广播电视编导

请注意，专业设置可能会发生变动，建议以学校最新公布的信息为准。如果您需要更详细的信息，可以访问武夷学院的官方网站或直接咨询学校招生办公室