根据提供的信息，以下是广州专业棋社的排名情况：

广州围棋棋院

特点：优秀的教学团队和高水平的比赛成绩。

广东围棋棋院

特点：一流的设施和专业的培训计划。

广州市围棋协会

特点：致力于推广围棋运动并培养年轻棋手。

广州市天河区围棋协会

特点：未提供详细信息。

广州市越秀区围棋协会

特点：未提供详细信息。

东湖棋院

特点：集三棋（围棋、象棋、国际象棋）培训、竞赛组织和棋类相关产品开发为主的专业棋类教育机构。

明心棋院

特点：原名广州龙心棋艺教室，后更名为广州明心棋院。

请注意，排名可能会随着时间和各种因素（如比赛成绩、教练团队、设施条件等）的变化而有所调整。如果您需要最新的排名信息，建议直接咨询相关棋社或查看最新的官方发布