在湖北省，提供电力专业教育的大专院校包括：

湖北水利水电职业技术学院

专注于水利水电类专业人才培养。

毕业生就业率稳定在95%以上。

武汉电力职业技术学院

以电力行业人才培养著称，享有“湖北电力黄埔”的美誉。

学生就业率高，大型国企和央企就业占比60-65%。

三峡电力职业学院

与多家大型电力企业有校企合作，实施“订单式”培养。

毕业生就业率保持在93%以上。

三峡大学科技学院

在电力系统自动化技术专业中排名靠前。

长江工程职业技术学院

在电力系统自动化技术专业中排名靠前。

湖北工业大学工程技术学院

在电力系统自动化技术专业中排名靠前。

武汉晴川学院

在供用电技术专业中排名靠前。

唐山科技职业技术学院

具有钢铁行业特色，提供与电力相关的专业教育。

福建电力职业技术学院

突出专精特优办学，专业设置聚焦电力技术。

陕西国防工业职业技术学院

拥有国防科技工业背景，提供相关专业教育。

以上信息基于最近的数据更新，具体排名和详情可能需要进一步查询最新资料或官方发布的信息