青海省的公办大学包括：

公立大学（本科院校）

1. 青海大学

2. 青海师范大学

3. 青海民族大学

4. 青海医学高等专科学校

5. 青海畜牧兽医职业技术学院

6. 青海体育职业技术学院

公办专科学校

1. 青海卫生职业技术学院

2. 青海警官职业学院

3. 青海农牧科技职业学院

4. 青海建筑职业技术学院

5. 西宁城市职业技术学院

6. 青海高等职业技术学院

7. 青海柴达木职业技术学院

以上是根据最新信息整理的青海省公办大学名单，请注意，大学名单可能会有变动，建议核实最新资料以获得准确信息