在西安，提供医学专业的大专院校包括：

西安医学高等专科学校

是一所全日制普通高等专科学校，位于西安市鄠邑区秦渡镇。

专业设置包括护理、口腔医学等，是“卓越医生教育培养计划”试点高校。

西安卫生职业学院

公办全日制普通专科医学院校，设有护理、康复治疗技术、医学检验技术等专业。

陕西医学高等专科学校

前身为陕西卫生干部学院和陕西省卫生学校，1994年更名。

是一所国办专科学校，位于西安市南郊。

西安海棠职业学院

以医学美容专业为主。

西安健康科技职业学院

以培养健康产业人才为主，医学类专业也备受关注。

延安大学

公办医学类专科院校，提供医学教育。

宝鸡职业技术学院

公办医学类专科院校，提供医学教育。

西安交通大学医学部

作为西安交通大学的一部分，负责医学教育的教学、科研、医疗服务等工作。

请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息