根据最新的信息，以下是2024年材料科学领域高薪专业的排名情况：

材料科学与工程

工资水平：

1年以下14145元，1-3年17907元，3-5年27334元，5年以上24028元，平均工资17921元。

就业方向：电子、能源、生物医学、机械制造等领域。

材料物理

工资水平：8K-1W。

就业方向：应用研究、科技开发、生产技术和管理工作。

材料化学

工资水平：与材料科学与工程相近，具体数字未提及。

就业方向：与材料物理类似，也偏向于研究和开发岗位。

冶金工程

工资水平：具体数字未提及。

就业方向：涉及金属的提炼、加工和应用。

金属材料工程

工资水平：具体数字未提及。

就业方向：金属材料的研发、生产和应用。

无机非金属材料工程

工资水平：具体数字未提及。

就业方向：耐火材料、硅酸盐材料等的研究和生产。

高分子材料与工程

工资水平：具体数字未提及。

就业方向：涉及高分子材料的研发和应用。

复合材料与工程

工资水平：具体数字未提及。

就业方向：复合材料的研发、制造和应用。

粉体材料科学与工程

工资水平：具体数字未提及。

就业方向：粉体材料的研发、生产和应用。

宝石及材料工艺学

工资水平：具体数字未提及。

就业方向：宝石的加工和材料工艺的研发。

请注意，上述信息中并未提供所有专业的具体工资数字，而是给出了工资范围的概述。实际工资水平可能因地区、公司规模、个人能力和工作经验等因素有所不同。此外，这些数据来源于2024年3月至4月的信息，实际情况可能会有所变化。