在大学周围卖水果通常是一个有潜力的商业选择，因为大学生是水果消费的主要群体之一。以下是一些关于在大学周围卖水果的要点：

需求量大：

大学生生活节奏紧凑，但水果是他们饮食中必不可少的一部分，因此有较大的市场需求。

稳定的客流量：

大学生通常集中在校园内，为水果店提供了稳定的客源。

竞争激烈：

大学城内的水果店众多，竞争激烈，需要做好市场调研和定位，选择适合自己的经营模式和策略。

季节性影响：

水果生意受季节性影响，不同季节的水果种类和价格会有所不同，需要根据季节变化做出相应的调整。

选择好的销售渠道：

可以在学生宿舍楼下、教学楼口、校门口等热门地段销售，或在校园内开设水果店。

选择好的水果品种：

根据当地气候、季节和学生喜好，选择适合销售的水果品种。

保证水果质量：

提供新鲜、品质好的水果，以吸引和保留顾客。

价格合理：

价格不能太高，以便吸引学生购买，同时也要确保价格能够覆盖成本并带来合理的利润。

促销和宣传：

不定时进行优惠活动或宣传，以增加市场吸引力。

地理位置优势：

位于大学门口等地理位置可以吸引过往的学生顾客。

经营策略：

考虑提供性价比高的水果、多样化的促销活动和人性化的服务，以增强竞争力。

综上所述，虽然在大学周围卖水果存在商机，但也需要仔细考虑市场需求、选址、产品质量等因素，才能在竞争中脱颖而出。同时，不断创新和改进经营模式，以适应市场的变化和学生的需求，也是成功的关键