合肥的函授学校中，有几所比较知名和受欢迎的院校，以下是部分排名信息：

安徽大学

学校概况：

国家双一流建设大学，成人高等教育创建于20世纪50年代，提供多层次办学格局，包括函授、夜校、自学考试等。

招生专业：新闻学、工商管理、行政和金融等。

合肥工业大学

学校概况：

教育部直属国家重点大学，成人高等教育历史悠久，提供学历继续教育和各类培训。

招生专业：会计、工商管理、电气工程与自动化、土木工程等。

安徽中医药大学

学校概况：

成人高等教育始于1962年，提供中医药函授专业教育。

合肥财经职业学院

学校概况：

全日制高等职业院校，开设多个专业，拥有强大的师资队伍。

安徽国际商务职业学院

学校概况：

公办全日制普通高等学校，提供学历教育、商务行业培训等。

安徽新华函授学校

学校概况：

历史悠久的函授教育机构，提供系统的专业知识培训。

合肥财经函授学校

学校概况：

主要针对财经领域进行函授教育，注重理论与实践相结合的教学方法。

以上排名并非绝对，建议根据个人兴趣、职业发展规划以及学习需求进行选择。同时，建议查看最新的教育资源和学校评价，以获得更准确的信息