日本在农科类专业方面拥有众多知名大学，以下是部分排名靠前的大学及其研究方向的简要介绍：

东京大学

研究方向：生产环境生物学、应用生命工学、水圈生物科学、生物环境工学、国际农学、应用动物科学、应用生命化学、森林科学、农业资源经济学、生物材料科学、生物圈系统学、兽医学。

京都大学

研究方向：农学、森林科学、应用生命科学、应用生物科学、地域环境科学、生物资源经济学、食品生物科学。

北海道大学

研究方向：共生农业资源经济学、食品安全机能性开发学、生物量转换学、生物共生科学、应用分子化学、植物育种科学、作物生产生物学、家畜生产生物学、食品资源科学、生命分子化学、生物生态体系学、地域环境学、森林资源科学、森林绿地管理学、生物生产工学。

东京农工大学

研究方向：农学、工学。

名古屋大学

研究方向：生物圈资源学、生物机构机能科学、应用分子生命科学、生命技术科学。

东北大学

研究方向：农学。

九州大学

研究方向：农学。

冈山大学

研究方向：农学。

明治大学

研究方向：农学。

静冈大学

研究方向：农学。

以上排名不分先后，且排名情况可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化。如果你对特定领域或学校有更深入的兴趣，可以进一步询问