黄冈师范学院的专业排名情况如下：

国家级一流本科专业

汉语言文学

数学与应用数学

根据历年平均录取分数线排名

数字媒体技术

地理科学

食品科学与工程

会计学

教育技术学

生物工程

网络工程

应用化学

化学工程与工艺

物理学专业

2023年中国大学专业分档排名

生物科学（A）

数学与应用数学（A）

电子信息工程（A）

汉语言文学（A）

广播电视编导（A）

教育技术学（A）

美术学（B++）

政治学与行政学（B++）

音乐学（B++）

国际经济与贸易（B++）

会计学（B++）

软件工程（B++）

英语（B++）

思想政治教育（B++）

根据2022年四川省理科最低录取分数线排名

数学与应用数学（师范）

计算机类（包含专业：计算机科学与技术、软件工程、网络工程）

食品科学与工程

化学（师范）

2023年校友会黄冈师范学院各专业排名

生物科学（A）

数学与应用数学（A）

电子信息工程（A）

请注意，排名信息可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化，请以黄冈师范学院官方最新公布的信息为准。