当前，中国有多所职业技术学院开设了矿井建设专业，以下是部分开设该专业的学校名单：

1. 江苏建筑职业技术学院

2. 陕西能源职业技术学院

3. 阳泉职业技术学院

4. 兰州资源环境职业技术学院

5. 淮南职业技术学院

6. 平顶山工业职业技术学院

7. 山西煤炭职业技术学院

8. 山西工程技术学院

请注意，以上信息可能会有所变动，建议以学校最新公布的信息为准。如果您需要更详细的信息，例如专业的具体课程设置、就业方向等，请告诉我，我会尽力提供帮助