过程装备与控制工程专业主要学习的课程包括：

通识类课程

人文社会科学类

数学和自然科学类（包括微积分、线性代数、微分方程、概率与数理统计、计算方法等数学知识，以及力学、热学、电磁学、光学等物理知识）

基础类课程

工程制图

力学（材料力学、理论力学等）

热流体（流体力学、热力学或传热学）

电工电子学

材料科学基础

专业类课程

机械设计及制造基础

过程（化学）原理

过程设备设计

过程流体机械

过程装备控制技术与应用

化工原理

工程热力学

流体力学

粉体力学

工程力学

机械设计

计算机应用技术

计算机控制技术

化工装置设计

控制与管理技术

DCS（分布式控制系统）

过程设备腐蚀与防护

过程装备成套技术

工程材料基础

过程装备力学基础

过程装备制造与检测

流体机械（也叫化工机器）

ANSYS工程软件应用

公差配合与技术测量

过程装备安全可靠性

这些课程为学生提供了过程装备与控制工程领域所需的理论基础和实践技能，使其具备设计、制造、控制过程装备的能力，并能进行相关的研究与开发工作