闽江学院的专业设置十分全面，涵盖了多个学科门类，包括但不限于：

工程类专业：

计算机科学与技术、软件工程、电子信息工程、通信工程、自动化、物联网工程、土木工程、建筑学、环境工程、化学工程与工艺、食品科学与工程、生物工程、药学、医学影像技术、护理等。

经济管理类专业：

国际经济与贸易、金融学、市场营销、财务管理、人力资源管理、旅游管理、酒店管理等。

人文社科类专业：

汉语言文学、英语、日语、法学、社会工作、历史学、新闻学、广告学、文化产业管理等。

艺术类专业：

绘画、视觉传达设计、环境设计、服装与服饰设计、工艺美术、数字媒体艺术、音乐学等。

师范类专业：

数学与应用数学（师范类）、英语教育专业等。

特色与王牌专业：

服装设计与工程、广告学、计算机科学与技术、音乐学、工商管理、纺织科学与工程、信息与通信工程、财政学、专门史、电路与系统等。

请注意，专业的设置可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议直接咨询闽江学院或访问其官方网站获取最新的专业信息