根据提供的信息，以下是一些大学专业中熬夜指数较高的专业排名：

建筑专业：

学生平均睡眠时间较少，为5.28小时。

护士专业：

紧随建筑专业之后，睡眠时间也相对较少。

生物化学专业：

作为热门专业之一，学习负担重，需要投入较多时间。

创意写作专业：

虽然不总是与睡眠时间直接相关，但创作过程可能要求长时间思考和工作。

时尚专业（Fashion）：

时尚行业竞争激烈，学生可能需要加班准备展示或项目。

医学专业：

学习辛苦，课程繁重，很多医学专业是五年制或八年制。

机械专业：

需要画图，学习过程可能较为枯燥和劳累。

数学专业：

数学能力强，学习难度大，考研深造是常见路径。

软件工程专业：

热门专业，学习要求高，需要掌握多种编程语言。

通信工程专业：

课程多，包括物理、数学等，学习负担重。

广播电视编导专业：

艺术类专业，需要掌握创作和制作能力，经常需要熬夜工作。

风景园林设计专业：

与规划和生态学科交叉，学习内容丰富，工作压力大。

这些专业通常因为学习负担重、课程安排紧凑或是需要完成项目、作业等原因，导致学生熬夜的情况较为普遍。选择专业时，学生应根据自己的兴趣和未来的职业规划综合考虑，并注意保持健康的生活习惯