新都区内的大专院校及其专业包括：

四川科技职业学院

工程技术

经济管理

艺术设计

成都农业科技职业学院

农业科学

生物技术

园艺园林

成都纺织高等专科学校

纺织工程

服装设计与工程

新都现代职业技术学校

旅游服务与管理

烹饪

服装设计

电子商务

计算机应用

汽车运用与维修

新都卫生职业学校

普通护理

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体专业设置可能会根据学校政策和市场需求有所调整。建议直接咨询相关学校获取最新信息